HADDOCK AUX POIVRONS

Je vous propose une nouvelle recette de haddock .Originale et sympa ,cette recette vous plaira et vous permettra de varier la façon de manger ce poisson.

ingrédients:

300 g haddock

2 poivrons (1 vert et 1 rouge)

200 ml pulpe de tomate

1 oignon émincé

2 c à soupe d'huile

1 gousse d'ail pressée

poivre

Faire dessaler le poisson pendant 30 minutes.

Faire chauffer l'huile dans une poêle.

Faire cuire le poisson coupé en morceaux dans l'huile chaude pendant 3 minutes.Ajoutez l'oignon et poursuivre la cuisson 2 minutes.

Ajoutez les poivrons ,la pulpe de tomate,l'ail .Poivrez.

Couvrez et faire cuire à feu doux pendant 20 minutes.

Servir avec du riz.

Comments

[virginie moreau]

Je ne te laisse pas un message sous chaque recette qui me plaise sinon, j'y passerai ma nuit !!!!!! lol !!!!!! je note juste que pour le poisson, tu as de supers recettes qui me tentent et qu'il faut que je revienne les piocher chez toi !!!!!!

[bastien]

très colorée cette recette

[Eva]

Jolie recette !
Bisous

[Clemence]

Je n'ai jamais cuisiné le haddock mais avec tomate et poivron ça doit être très bon !

[cecile en balade]

super idée !! j'adore le haddock mais je ne sais jamais comment l'accommoder
bises