28 avril 2011

GRATIN DE LINGUINE A LA VIANDE DE GRISONS

Les pâtes linguine (marque barilla) sont longues et plates.J'ai réalisé un petit gratin tout simple qui permet de varier les menus de tous les jours. ingrédients: 250 g linguine 8tranches de viande des grisons 200 ml sauce tomate 200 ml sauce béchamel 1 c à café de pesto rosso 100 g gruyère Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet afin qu'elles soient "al dente". Répartir les 3/4 de la sauce tomate dans un plat à four ,puis la moitié des pâtes ,la viande des... [Lire la suite]
Posté par gibou à 18:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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