23 mars 2011

PASTILLA AUX POMMES

Pour finir un repas en toute légèreté ,je vous propose une pastilla aux pommes que j'avais repérée sur le livre de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde".Je vous conseille vivement ce livre qui est rempli de bonnes idées.   ingrédients: pour 4 pers 8 feuilles de brik 2 pommes+1 pomme 50 g beurre demi sel+ 20 g beurre 25 g sucre 25 g sucre glace 300 g de compote de pomme 50 g cerneaux de noix mixés grossièrement sorbet à la pomme Préchauffez le four à 200° Pelez et coupez les 2 pommes... [Lire la suite]
Posté par gibou à 09:35 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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