Le chou blanc est un légume qui est très agréable à préparer en salade.Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes à base de chou (la dernière se trouve ici).

Je vous propose mon nouveau test de salade de chou blanc,salade testée et approuvée par tous.

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La photo n'est pas super,blanc sur blanc... je compte sur vous pour tester ma recette et m'envoyer vos photos .Je vous mettrai à l'honneur tous les samedis en publiant vos réalisations.

ingrédients:

1/2 chou blanc émincé

2 c à soupe de raisins secs

1 c à soupe de mayonnaise

2 c à soupe de crème liquide

100 g fromage blanc

2 c à café de curry

1 c à soupe de vinaigre de noix

Mettre le chou , le curry et les raisins secs dans un saladier .

Mélangez la mayonnaise avec la crème,le fromage blanc .Ajoutez ensuite le vinaigre et mélangez à nouveau.

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Versez cette sauce sur le chou et mélangez pour bien répartir la sauce.Mettre au frigo au moins 30 minutes.Ceci permet au chou de bien s'imprégner des saveurs de la sauce.

Tout simple mais délicieux!!

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