J'ai trouvé cette recette sur le magazine"Marmiton" paru en décembre.Ces recettes peuvent être faites les yeux fermés ...enfin presque.

L'avantage ,tout comme lorsque vous testez une recette sur un blog de cuisine ,c'est que la recette est testée ;ce qui n'est pas forcement le cas de recettes trouvées sur certains magazines de cuisine où la photo proposée ne correspond pas toujours à la réalité de la recette.

Si vous réalisez une de mes recettes,pensez à m'envoyer une photo pour que je puisse vous mettre à l 'honneur à l'adresse suivante  boby95@free.fr

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ingrédients:

pour 2 pers

2 tranches de saumon fumé

2 courgettes

2 oeufs

10 cl crème liquide

1 c à soupe de farine

1/2 c à café de curry

sel,poivre

un peu de beurre (pour le plat)

Coupez les courgettes en lamelles et ensuite en deux.Cuire les courgettes 5 minutes au micro ondes.

Mélangez les oeufs avec la crème,puis ajoutez la farine,le curry,le sel et poivre.

Beurrez un moule carré pour 2 personnes,mettez un peu de crème,les courgettes et le saumon en lanières.

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Versez le reste de préparation liquide.

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Cuire pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 200°

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