GATEAU CHOCOLAT- NOIX DE COCO
info de dernière minute:je suis arrivée troisième du concours "défi goûter",trop contente!!
Un peu de douceur et d'exotisme ...cela vous tente?
Alors c'est parti,vous n'allez pas être déçue!
Cette recette est issue du blog "les craquages de Nell" que je vous encourage à aller visiter.
La préparation est enfantine ,mais le résultat est bluffant.Il n'y a pas de beurre dans ce gateau et pourtant il est moelleux.
N'oubliez pas ,si vous réalisez une de mes recettes,envoyez moi la photo et vous serez mise à l'honneur Samedi prochain
vous pouvez m'envoyer vos photos en cliquant sur la rubrique "contacter l'auteur" ou à l'adresse suivante
ingrédients:
200 g chocolat noir
40 cl lait de coco
100 g sucre
5 oeufs
100g farine avec levure incorporée
100 g noix de coco râpée
Faire fondre le chocolat dans le lait de coco au micro ondes
Ajoutez le sucre et les oeufs à la préparation précédente en mélangeant bien au fur et à mesure que vous incorporez de nouveaux ingrédients.
Incorporez ensuite la farine et la noix de coco.Mélangez.
Versez dans un moule rond en silicone et mettre au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes