TARTELETTE AU MIEL ET AMANDES

Des petites tartelettes très originales et que j'ai amenées au bureau pour un petit goûter gourmand.

Avec cette recette je participe  au défi cuisine "l'heure du gouter",si vous désirez voter pour mon n'hésiter pas...

ingrédients:

pour 2 plaques de mini tartelettes

2 pâtes sablées

1 oeuf

30 g sucre roux

50 g poudre d'amande

20 cl lait

10 cl crème fraiche

100 g miel

amandes effilées

Faire chauffer jusqu'à ébullition,la crème,le miel et le lait.Retirez du feu.

Mélangez l'oeuf battu avec le sucre et la poudre d'amande.Versez le mélange liquide sur le mélange à la poudre d'amande.

Répartir la pâte sablée dans les moules et y verser la préparation au miel.

Cuire au four préchauffé à 180° pendant 10 à 15 minutes.Saupoudrez avec les amandes effilées et cuire à nouveau 5 minutes

Mettre au frigo 2 heures et servir après avoir laissé les tartelettes à température ambiante au moins 30 minutes

Comments

[Julie]

Bravo pour avoir remporté la 3eme place avec tes superbes tartelettes! Elles ont l'air délicieuses!
A très vite
Julie

[Loul]

Felicitation pour ta victoire à ce concours ! Elles ont l'air très bonnes ces tartelettes ...