Un peu de douceur dans ce monde de brut...

Que diriez vous de petites pannas cotta à la rose

j'ai trouvé cette recette sur les gourmandises d'Elise

107

ingrédients:

50 cl crème liquide

2 c à café de sucre

2 g agar agar

6 c à soupe de sirop de rose

Faire frémir la crème,ajoutez l'agar agar et laisser cuire 2 minutes.

Ajoutez le sirop de rose et le sucre.Cuire encore 30 secondes en mélangeant bien.

Versez dans des petites verrines et mettre au réfrigérateur .