14 janvier 2011

BOEUF AUX POIVRONS A LA MEXICAINE

Un plat mijoté qui est bien épicé.C'est vite fait et constitue un repas consistant.je l'ai servi avec un peu de riz blanc et des tortillas.Si vous ne trouvez pas de sauce mexicaine,vous pouvez la remplacer par du tabasco. Ingrédients: pour 4 pers 700 g boeuf pour bourguignon 1 poivron 4 carottes 200 g coulis de tomate 1 bouillon cube knorr 1 oignon 2 c à soupe sauce "mexicane costenia"(trouvé à Auch....) sel,poivre huile Faire chauffer l'huile dans une sauteuse ou une cocotte en... [Lire la suite]
Posté par gibou à 09:37 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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