PATES AU CHORIZO

Un plat de pâtes cela constitue toujours un petit plat simple qui devient gourmand si vous y ajoutez quelques ingrédients qui changent des lardons ou de la viande hachée.

ingrédients:

Pâtes pour 2 personnes

1 oignon

1 gousse d'ail

6 tranches larges et fines de chorizo

1/2 poivron

huile d'olive

Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.

Dans une poêle ,faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon émincé.Ajoutez le poivron coupé en lanières et l'ail pressé.Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.Coupez les tranches de chorizo en quatre et ajoutez les à la préparation.Cuire encore 2 minutes.

Lorsque les pâtes sont cuites ,égouttez les et mélangez les avec la préparation au chorizo.

Servez aussitôt.

Comments

[Françoise]

Voila j'ai fait les pates et j'ai bien aimé le fait d'avoir du chorizo et du poivron ,merci à refaire

[axoulle]

humm les pâtes au chorizo moi j'adore

[Françoise]

Encore une nouvelle recette de pates , avec du chorizo en plus !!!

[Clemence]

J ai prévu des pâtes au chorizo pour ce midi mais différent du tiens... Ta version me plait !