GATEAU AU CHOCOLAT ET CRANBERRIES

Le temps est vraiment triste,il faut absolument se faire du bien au moral.Rien de tel qu'un bon petit gateau au chocolat

Je me suis inspirée d'un recette de Cyril Lignac que j'ai arrangé à ma façon

ingrédients:

200 g de chocolat noir

100 g beurre

4 oeufs

100 g sucre

40 g farine

40 g poudre d'amande

cranberries séchées

Préchauffez le four à 180°

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes 2 minutes environ.

Dans un saladier,mélangez les oeufs avec le sucre.Ajoutez ensuite la farine et poudre d'amande et incorporez le mélange au chocolat.Mélangez bien tous les ingrédients .

Dans un moule de 23 cm disposez les cranberries et versez la pâte par dessus.

Cuire 30 minutes

ce gateau est moelleux,personnellement je l'ai servi tel quel car les cranberries ajoutent une petite touche d'acidité que je n'ai pas désiré masquer par un autre goût;mais vous pouvez tout à fait le servir avec une boule de glace ou de la crème anglaise ...ou nature .

Comments

[mouni]

j'ai justement des cranberries, à tester donc!

[Maiwenn]

Mon moral va tout de suite mieux, mes hanches moins !!!! Bon week-end !

[sagweste]

rooo comment donner envie d'un gateau au chocolat aux copines !!
bisou
sag

[Ange et Délices]

J'adore me remonter le moral de cette façon .... Un délice !!!! Bravo !!!!
Bonne soirée, bises !!!

[babouchka]

Une belle association!