26 octobre 2010

TARTE AU JAMBON FUME ET AUX POIVRONS

Une tarte fond de frigo qui a plu à tout le monde ingrédients: 1 pâte brisée 150 g allumettes de jambon fumé 1 poivron rouge émincé 100 g gruyère râpé 2 oeufs 150 ml crème liquide légère sel,poivre Disposez la pâte dans un moule à tarte. Répartir le jambon fumé et le poivron sur le fond de tarte. Mélangez les oeufs et la crème,le sel et le poivre. Versez sur la tarte et saupoudrez de gruyère. Mettre au four préchauffé à180° pendant 35 minutes
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