26 octobre 2010
TARTE AU JAMBON FUME ET AUX POIVRONS
Une tarte fond de frigo qui a plu à tout le monde
ingrédients:
1 pâte brisée
150 g allumettes de jambon fumé
1 poivron rouge émincé
100 g gruyère râpé
2 oeufs
150 ml crème liquide légère
sel,poivre
Disposez la pâte dans un moule à tarte.
Répartir le jambon fumé et le poivron sur le fond de tarte.
Mélangez les oeufs et la crème,le sel et le poivre.
Versez sur la tarte et saupoudrez de gruyère.
Mettre au four préchauffé à180° pendant 35 minutes
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