21 octobre 2010

SALADE DE QUINOA

Une salade de quinoa nourrissante et légère à la fois.J'ai réalisé cette salade avec du quinoa gourmand (marque tipiac) ingrédients: pour 4 pers 1 verre de quinoa 1/2 concombre non épluché coupé en cube 2 tomates coupées en morceaux coriandre fraîche et feuilles de menthe 1 échalote émincée 2 C à soupe d'huile, jus de 2 citrons verts sel,poivre Cuire le quinoa 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.Egouttez et laisser refroidir le quinoa. Dans un saladier,mélangez le quinoa avec les tomates et... [Lire la suite]
Posté par gibou à 09:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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