08 octobre 2010

GRATIN DE PATES AU BACON

L'automne montre ses premiers signes. Arrive le temps des petits plats réconfortants que tout le monde apprécie. ingrédients: 200 g pâtes (coquillettes,coudes...) 100 g bacon (allumettes) 150 ml de béchamel (200 ml lait,1 cà soupe de farine,25 g beurre ) 80 g fromage râpé 1 pincée de noix de muscade,sel,poivre Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.La cuisson doit être al dente. Préparez une béchamel en faisant fondre 25 g de beurre dans une casserole,ajoutez une cuillèrée à... [Lire la suite]
Posté par gibou à 09:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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