Un gratin de pommes de terre au saumon frais ,c'est moelleux et nourrissant.A servir avec une salade verte... Ingrédients : pour 2 pers 200 g saumon frais coupé en cubes 15 cl crème liquide (légère pour moi) 4 pommes de terre coupées en rondelles 1 oeuf...

Je vous conseille de réaliser cette terrine ,c'est un vrai délice.Le canard associé à la pêche et aux abricots c'est très bon ,la terrine n'est pas grasse et c'est une entrée très originale. Dépêchez vous de la réaliser car bientôt ,on ne trouvera plus...

J'aime beaucoup la cuisson en papillotte,cela permet de manger sans graisse,mais d'avoir un repas savoureux.On ne se rend pas compte de l'absence d'huile ou de beurre,les saveurs sont préservées.Il suffit de varier les épices,d'ajouter du persil ou de...