PETITES GOURMANDISES

CHEESECAKE A LA FRAISE

Sur le superbe blog le palais des lys j'ai trouvé une recette de cheesecake à tomber... Je crois que j'ai été atteinte par la folie du cheesecake,ce n'est pas la dernière recette que je vais tester.C'est un pur délice ingrédients : pour 6 petits cheesecakes...

Posté par gibou à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, mascarpone, cheesecake

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16 août 2010

BOULETTES AU POULET

Au printemps,dans les magazines culinaires,il y avait de nombreuses recettes de boulettes de viande qui paraissaient toutes très appétissantes.J'avais noté certaines recettes sur mon petit carnetJ'avais déja tenté l'aventure mais cela n'avait pas été...

Posté par gibou à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulette, poulet, lait de coco

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15 août 2010

RESTAURANT NOLITA

Un bon restaurant italien à Paris cela vous tente... Allez faire un petit tour au rond point des Champs Elysées,ce restaurant se situe au dernier étage de la tour de verre de Fiat . C'est un restaurant au décor moderne et élégant en noir et blanc qui...

Posté par gibou à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 août 2010

PATES AU PESTO ET CHORIZO

Un petit plat de pâtes pour se réchauffer;et oui on est le 14 aout ,et on est déjà en automne... Une touche de pesto pour se souvenir du bref été 2010 et du bruit des cigales... Ingrédients: pour 2 pers 200 g pâtes 12 tranches de chorizo 2 petits blancs...

Posté par gibou à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chorizo, pesto, pate

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12 août 2010

SMOOTHIE DE TOMATE

Les tomates commencent à être mûres dans les jardins et leur saveur est délicieuse.Le problème est de savoir varier les façons de présenter la tomate au repas pour éviter d' avoir la réflexion "encore des tomates"... Pour une présentation originale ,je...

Posté par gibou à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, yaourt

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10 août 2010

TARTE AUX COURGETTES ET VIANDE DES GRISONS

Une tarte originale et rapide à faire ,qui permet ,dans mon cas de vider le frigo.Dans un moule carré c'est encore plus sympa... Tout le monde s'est régalé! Ingrédients : 1 pâte brisée 3 courgettes 1/2 oignon émincé 6 tranches de viande des grisons 2...

Posté par gibou à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, courgette, mascarpone, viande des grisons

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9 août 2010

PAPILLOTE DE FILET MIGNON AUX ABRICOTS ET PRUNEAUX

Une papillote sucrée - salée ,c'est à tester absolument... C'est rapide et délicieux,la viande est moelleuse et l'association avec les fruits est très agréable. I ngrédients : pour 2 pers 300 g filet mignon 6 pruneaux séchés 4 abricots séchés ou frais...

Posté par gibou à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epices, abricot, porc, pruneau, papillotte

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7 août 2010

BROCHETTES DE PORC SATAY

C'est encore l'époque des brochettes et il devrait faire beau ce week end,profitons en... J'ai testé pour vous des brochettes de porc originales et savoureuses pour lesquelles il faut prévoir 12 heures de marinade mais qui sont enfantines à réaliser en...

Posté par gibou à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lait de coco, porc, brochette

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6 août 2010

CRUMBLE FRUITS ROUGES EN VERRINE

Je réalise d'habitude des crumbles que je sers tiède,pour changer un peu et s'adapter à la saison (oui je sais il ne fait pas super beau...)j'ai réalisé une petite verrine de fruits rouge avec un petit côté tiramisu en utilisant du mascarpone et un crumble...

Posté par gibou à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, framboise, fraise, mascarpone

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5 août 2010

MOELLEUX NOIX DE COCO

Un gateau délicieux et super moelleux que j'ai repéré sur le site le plaisir de gourmandise ,si vous ne connaissez pas ce blog allez y faire un tour,c'est une pure gourmandise . J'ai réalisé ce moelleux que j'ai ensuite servi en parts individuelles,je...

Posté par gibou à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, noix coco

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