PAPILLOTE DE FILET MIGNON AUX ABRICOTS ET PRUNEAUX

Une papillote sucrée - salée ,c'est à tester absolument...

C'est rapide et délicieux,la viande est moelleuse et l'association avec les fruits est très agréable.

Ingrédients:

pour 2 pers

300 g filet mignon

6 pruneaux séchés

4 abricots séchés ou frais (selon la saison)

1 c à café d'épices tandoori

70 ml crème fraîche

sel,poivre

Disposez le filet mignon en tranches dans chaque papillote.Répartir les fruits secs ,salez,poivrez et saupoudrez d'épices tandoori.

Versez un peu de crème dans chaque papillote.

Mettre au four préchauffé à 180° pendant 35 minutes

Comments

[annabelle]

j'aime beaucoup le sucré salé, cette recette est faite pour moi