MUFFIN AU THON

Des petits muffins salés qui sont adaptés pour le régime Dukan,mais que vous pouvez manger avec plaisir même si vous n'êtes pas au régime.Vous pouvez les présenter à l'apéritif (dans ce cas faire des mini muffins et réduire un peu la cuisson)ou avec une salade composée pour un repas du soir léger.

ingrédients:

pour 5 muffins

2 boîtes de thon (300 g)

3 oeufs

6 c à soupe de fromage blanc 0%

1 c à soupe de moutarde

1 échalote hachée

persil

sel,poivre

une pincée de curry (facultatif)

Mélangez tous les ingrédients et verser la préparation dans les moules à muffins.Je prends soin de vous,vous remarquez,peu de préparation et plus simple cela va être dur.

Mettre au four préchauffé à 180° pendant 25 minutes

Laissez tiédir sur une grille et déguster tiède ou froid

Comments

[papillonmyosotis]

Bonne idée, miam.

[Célaie]

Très sympas ces petits muffins tous légers!

[Françoise]

Je retiens en version mini, ce doit être très bon ! on aime bien le thon à la maison.
Bonne soirée