14 juillet 2010

TIAN DE LEGUMES AUX ANCHOIS

Quoi de mieux avec une brochette qu'un tian de légumes que vous pouvez mangez chaud,tiède ou même froid.C'est un vrai bonheur.Des légumes fondants et le petit goût des anchois qui réhausse le goût.   ingrédients: 4 tomates 2 courgettes 1 aubergine 2 gousses d'ail 6 filets d'anchois à l'huile huile d'olive sel,poivre,thym Préchauffez le four à 180°. Coupez les légumes en rondelles sans les éplucher et hacher l'ail. Huilez légèrement un plat rectangulaire.Alternez les rondelles de légumes en... [Lire la suite]
Posté par gibou à 10:42 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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