29 juin 2010

LEGUMES FARCIS

Les légumes farcis est un plat que j'apprécie en été .La viande est moelleuse et s'imprègne bien du goût des légumes.En règle générale je les prépare avec de la farce et de la viande hachée.J'ai testé ,cette fois,avec du haché de veau mélangé à de la viande hachée de boeuf.C'est très bon et cela a l'avantage d'être peu gras. Ingrédients: pour 3 pers 3 courgettes rondes 2 petits poivrons 200 g veau haché 150 g boeuf haché 1 oignon sel,poivre,thym huile Creusez les courgettes et coupez les poivrons en... [Lire la suite]
Posté par gibou à 11:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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