27 juin 2010
MILLE FEUILLE DE TOMATE AUX ANCHOIS
Mangez une tomate ,rien de plus banal ,alors voici une petite idée de présentation sympa et que l'on peut décliner à l'infini.
Ingrédients:
pour 1 tomate
3 c à café de st Moret
poivre
1 c à café de fines herbes
3 filets d'anchois
Coupez la tomate dans la largeur pour obtenir 4 tranches .
Mélangez le st Moret avec le poivre et les fines herbes.
Mettre une tranche de tomate,répartir la moitié du st Moret,mettre une tranche de tomate .
Disposez alors les filets d'anchois,mettre une tranche de tomate et recouvrir du reste de st Moret.
Disposez enfin la dernière tranche de tomate et mettre au frais.
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