05 juin 2010

ESCALOPE DE POULET TANDOORI

Des  escalopes bien épicées et toutes légères. ingrédients: pour 3 pers 3 escalopes 1 yaourt 1 c à café d'épices tandoori 2 gousses d'ail écrasées 1/2 jus de citron sel,poivre Mélangez le yaourt avec l'ail,les épices,le jus de citron,sel,poivre. Mettre ce mélange dans un plat ,déposez les escalopes après avoir incisé la chair du poulet,pour que les épices pénètrent bien la chair du poulet. Laissez mariner pendant au moins une heure en retournant régulièrement la viande .Mettre la... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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