FLANS AUX PETITS POIS

Des petits flans originaux et au bon goût de petits pois.A tester sans hésitation.

Ingrédients:

pour 4 petits flans

200 g petits pois

10 cl crème fraiche

1 c à c d'ail pressée

menthe

2 oeufs

sel,poivre

Préchauffez le four à160°.

Cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.Egouttez les.Mettre de côté 6 cuillères à café de petits pois.

Mixez les petits pois avec la crème,les oeufs,l'ail,la menthe ,sel,poivre dans un blender.Ajoutez à cette préparation ,les petits pois mis de côté.

Mettre un moule à muffin dans un plat à four rempli d'eau.Versez la préparation dans les moules à muffins et mettre au four pendant 40 minutes.

A la sortie du four laissez reposer 5 minutes avant de démouler.

source : Picard

                           si vous aimez mon blog votez  ici

   

Comments

[gourmandelise]

Très bons ces petits flans!

[Eol]

J'aime beaucoup ça se mange à la main ou pas et ça change des traditionnels petits pois!

[delices eyes]

Quelle belle idée, ces petits flans doivent être délicieux.
Bonne journée

[payette6202]

Très originaux ces petits flans de petit pois!

[Val]

Je viens d'en trier 7kg!!!! Bisous