02 mai 2010

POULET AUX PRUNEAUX ET ARTICHAUTS

Un plat rapide à préparer et plein de saveurs     ingrédients: pour 6 pers 3 blancs de poulet 3 cuisses de poulet 1 bocal de coeurs d'artichauts (300 g environ) 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de volaille 3 c à soupe d'huile d'olive 200 g pruneaux dénoyautés 50 g raisins secs coriandre sel,poivre Dans une cocotte ,faire chauffez l'huile.Ajoutez les échalotes émincées et l'ail écrasée à l'aide d'un presse ail.Cuire 3 minutes en remuant régulièrement. ... [Lire la suite]
Posté par gibou à 11:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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