SALADE SOLO

Une salade à préparer pour emmener au bureau ou pour un petit plateau repas.Une salade fraîche et légère,j'ai bien aimé.

   

ingrédients:

pour 1 pers

1 petite tomate

2 c à soupe d'ebly cuit

50 g lardons

1/2 pamplemousse

persil ,sel,poivre

1 c à soupe de crème

Faire revenir les lardons dans une poêle.Disposez les sur du papier absorbant pour éliminer un peu de graisse.

Dans un petit saladier ,mettre l'ébly,la tomate coupée en morceaux et le pamplemousse en morceaux.

Répartir les lardons sur cette salade.

Mélangez la crème,le sel,poivre et persil et versez cette sauce sur la salade

   

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Comments

[helene06]

c'est tout simpla mais sympa comme tout!

[stef_o_fourneaux]

une belle salade ... merci pour l'idée
bises

[EmilieRD]

Elle me plait bien cette salade, il faut que j'essaie d'urgence!

[sagweste]

tu as bien raison de te faire plaisir au bureau ;o)
bisou
sag