ROTI DE PORC MIJOTE AUX AROMATES

Un plat délicieux,simple et rapide à réaliser

   

la sauce est très bonne...

ingrédients:

préparation: 15 min

1 roti de porc de 800 g

1 gousse d'ail

1 oignon émincé

1 bouillon cube

500 g coulis de tomate

Sauge,thym,une feuille de laurier,sel,poivre

1 c à soupe de moutarde

1 c à soupe de crème

1 c à soupe d'huile

Dans une cocotte faire chauffer de l'huile,et faire colorer le roti sur toutes les faces.

Ajoutez l'ail mixé et l'oignon et les faire colorer.Ajoutez alors le coulis de tomate ,la sauge,le thym ,le laurier,sel et poivre.

Laissez mijoter une heure.

   

En fin de cuisson ajoutez la moutarde et la crème et laissez cuire encore 2 minutes.

                         

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Comments

[virginie]

très belle sauce tomates

[Circée]

J'adore les sauces comme ça.

[sagweste]

miammmmm
bisous
sag