SALADE DE PATE ITALIENNE

Un plat de pâtes très savoureux

   

ingrédients:

pour 2 pers

2 tranches de jambon cru

1 escalope de poulet  cuite

150 g mozarella

sel,poivre,basilic

6 tomates cerises

3 c à café de pesto

huile d'olive

Coupez le jambon en lanières.

Coupez  l'escalope et la mozarella en morceaux.

Coupez les tomates en deux et hachez le basilic.

Mélangez tous ces ingrédients et ajoutez le pesto.Mélangez à nouveau et mettre au frais 1 heure.

       

Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée afin qu'elles soient al dente.Les égouttez et les laissez refroidir en ajoutant un filet d'huile d'olive.

Mélangez les deux préparations.

Comments

[Eol]

Une assiette qui appelle l'été!

[sagweste]

miammm vivement les tomates du jardin ;o)))
bisou
sag