TERRINE DU SOLEIL

Une entrée toute en saveur,un avant goût du soleil.Cette terrine est originale et pleine de saveur

Nous avons adoré

 

ingrédients:

500 g blancs de poulet

1/2 bocal de pesto

1 bocal de tomates séchées à l'huile

300 g mozarella cuisine

10 tr de jambon cru

sel,poivre,huile d'olive

Coupez le poulet en deux dans l'épaisseur.Poêlez le poulet salé et poivré dans une cuillère à soupe d'huile.Il doit être cuit mais non coloré (10 minutes environ à feu doux).

Egouttez les tomates et coupez la mozarella en tranches épaisses.

   

Tapissez la terrine avec du film transparent.Posez les tranches de jambon pour tapisser la terrine.

Alternez la mozarella ,le pesto,le poulet et les tomates et recommencez une fois .

Posez une planchette sur la terrine et un poids afin de bien la tasser.

Mettre au frigo 24 heures .Découpez cette terrine avec un couteau électrique

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Comments

[Pascale]

Très fan de cette recette originale !
Bises

[alex]

ca à l'air super bon je vais essayé et j'ai voté pour ton blog car il est super bien

[sagweste]

bravo!!!!!
biosu
sag

[dani]

Une bien jolie terrine!bisous!!

[Nélé]

c'est vrai qu'elle est très originale cette terrine. bravo