06 février 2010

MINI MUFFIN AUX SPECULOOS

Des petits gateaux très sympas pour servir avec le café. ingrédients: 1 plaque mini muffins 50 g beurre mou 50g sucre glace 80 g pâte de spéculoos 60 g poudre d'amande 25 g farine 2 blancs d'oeufs 2 c à soupe d'éclats de caramel Mélangez le beurre avec le sucre et la pâte de spéculoos. Ajoutez la poudre d'amande,la farine et les blancs d'oeufs.Incorporez la moitié des éclats de caramel Remplir les moules à mini muffins et saupoudrez avec le reste des éclats, cuire 10 minutes à 180°
Posté par gibou à 13:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,