29 janvier 2010

VERRINE ARTICHAUT - CRABE

Une verrine très agréable .L'artichaut associé au crabe est une réussite et c'est très simple à réaliser     ingrédients: pour 6 verrines 6 fonds d'artichaut cuits sel,poivre 300 g chair de crabe 1 /2 échalote 2 c à soupe de mayonnaise 1 c à café de paprika 1/2 jus de citron vert Ecrasez 4 fonds d'artichauts avec la mayonnaise et le poivre. Mettre ce mélange dans le fond des verrines. Mélangez la chair de crabe avec le reste des fonds d'artichauts,l'échalote émincée,le citron vert... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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