Après une semaine bien éprouvante à plus d'un titre ,un petit apéro le week end est le bienvenu.Pour qu 'il soit réussi,rien de mieux que des  préparations maison .C'est rapide ,il suffit d'avoir toujours quelques ingrédients dans votre réserve.Je suis sure que vous avez tout ce qu 'il faut pour préparer ces petites tartelettes.

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ingrédients:

pour une plaque

1 oeuf

1/2 c à café de curry

persil

10 cl crème liquide

sel,poivre

1/2 boite de thon au naturel (boite de 400g)

1 pâte brisée

Découpez la pâte avec un emporte pièce afin de déposer la  pâte dans chaque alvéole de la plaque de mini tartelettes.

Emiettez le thon et en mettre un peu sur la pâte.Ciselez le persil et déposez le avec le thon.

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Mélangez l'oeuf ,le sel,poivre avec la crème et le curry.Versez cette préparation sur le thon.

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Mettre au four à 180° pendant 15 minutes

déguster tiède avec un ti punch ou un mojito bien frais...