12 janvier 2010

RILLETTES DE SARDINE

A servir sans hésitation en apéro avec des petites tartines de pain grillé ou sur des blinis et pourquoi pas avec des petits batonnets de concombre ou carottes...     Ingrédients: 1 boîte de sardine de bonne qualité 40 g beurre mou 1/2 échalote 1/2 citron ciboulette poivre,tabasco Ecrasez les sardines et les mélanger avec le beurre,l'échalote émincée,le jus de citron,la ciboulette. Mélangez bien tous les ingrédients et ajoutez du poivre ,un peu de tabasco et l'huile des sardines jusqu'à obtenir... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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