Ce gratin est facile et rapide à préparer et fait aimer le poisson aux plus récalcitrants.

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Ingrédients:

pour 4 pers

1 grosse boite de thon

2 oignons

3 pommes de terre

3 carottes

1 gousse d'ail

basilic,thym

3 oeufs

35 cl crème liquide

huile d'olive,sel,poivre,piment espelette

Pelez et émincez les oignons ,les pommes de terre et carottes.

Mettre de l'huile dans une poêle et faire revenir ces légumes ainsi que l'ail pressée.Ajoutez le thym,sel,poivre et piment.Cuire 10 minutes

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Mélangez les oeufs ,la crème et y incorporer les légumes,le thon émietté,le basilic ,sel,poivre.

Versez dans un plat à gratin huilé et faire cuire 30à 40 minutes th 6

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