4 janvier 2010
GATEAU CHOCOLAT-ORANGE
Un gateau très léger et au bon petit goût d'orange.
Ingrédients:
100 g beurre salé
200g chocolat
3 oeufs
200 g lait concentré sucré
60 g farine
1 c à café de levure
zeste d'une orange ou zestes d'orange confit
Mélangez le beurre salé fondu avec le chocolat fondu.
Battre les oeufs et ajoutez ensuite le lait,la farine ,la levure.
Incorporez à ce mélange le mélange au chocolat et ajoutez les zestes d'orange ou des zestes d'orange confits(perso,j'ai mis 1 c à soupe de zestes confits).
Mettre dans un moule et cuire 20 minutes au four th 6
J'ai servi ce gateau avec un coulis de framboise maison .Trop bon!!
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