TARTE CHOCO-CARAMEL

Trop bon cette variante de la tarte au chocolat...

   
ingrédients:

1 pâte brisée
170 g chocolat au caramel nestlé
2 jaunes d'oeufs
150 ml lait
50 ml crème liquide
1 c à soupe d'éclats de caramel (G Detou)

Disposez la pâte dans un moule et faire cuire à blanc 10 minutes à 180 °
Faire fondre le chocolat avec le lait et la crème au micro ondes
Laissez refroidir un peu cette préparation et ajoutez les jaunes d'oeufs.
Versez la préparation sur la pâte,saupoudrez le dessus de la tarte avec les éclats de caramel et faire cuire 30 minutes à 160°
    
A la sortie du four ,mettre la tarte au frigo
      

Comments

[Sophie]

Chocolat et caramel, un mariage qui marche toujours ! J'aurais bien gouter une part !

[Ciorane]

C'est vrai que c'est sympa cette touche de caramel pour donner un parfum encore plus gourmand à cette belle tarte.