08 novembre 2009

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU JAMBON DE PAYS

Ce gratin est tout à fait original,en effet on fait cuire des lardons dans la crème qui va servir à  recouvrir les pommes de terre.Je vous laisse imaginer le goût que cela donne aux pommes de terreJ'ai trouvé cette recette dans le magazine "Saveurs" de novembre 2009J'ai un peu modifié la recette ,je vous donne donc la recette telle que je l'ai réaliséeingrédients:pour 6 pers1 kg de pommes de terre3 tranches fines de jambon cru (italien ,pour moi)100 g lardons fumés40 cl crème liquide100 g comté rapé2 gousses d'ail20 g... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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