CAKE VERT ET ROUGE

Il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé un cake pour l'apéro.

L'avantage c'est qu'on peut inventer à l'infini de nouveaux cakes ,on peut jouer avec les ingrédients les couleurs les textures...

Aujourd'hui j'ai eu envie de préparer un cake bicolore,rouge et vert

   

la photo n'est pas terrible mais promis on distiguait bien les 2 couleurs et les 2 saveurs étaient bien présentes.

Ingrédients:

150 g farine avec levure incorporée

3 oeufs

8 cl huile d'olive

13 cl lait

100g gruyère

sel,poivre

1 c à soupe de tapenade verte

1 c à soupe de confit de tomate

Mélangez la farine avec les oeufs ,ajoutez le lait ,l'huile,le gruyère,sel,poivre.

Partagez la pâte en deux et incorporez la tapenade dans une partie et le confit de tomate dans l'autre.

   

Mettre la pâte à la tapenade dans le fond des moules à mini cakes et mini muffin ,recouvrir avec la pâte au confit de tomate.

   

      

Mettre au four à chaleur tournante à 180° pendant 20 minutes

Comments

[blutdruck]

It looks delicious from pictures only! Wow what a dish ! Ya it has a enough calories but we can make it once in month, isn't it? Ya I am going to try it on my daughter's birthday. this weekend only. Hope it will become good as It shown in pictures. Wish me best of luck.

[Pascale]

Très réussi ! Beau mariage, tomate-tapenade.
J'en ai publié un pesto-tapenade. J'essaierai le tien la prochaine fois.
Bises et bonne soirée, Pascale

[Babeth]

j'adore, ce cake me rappel le sud de mes vacances

[Maiwenn]

L'association de la tapenade et du confit de tomates doit être très sympathique !