FLAN DE CHOU FLEUR

J'avais repéré cette petite recette sur le blog "Maman gourmande mais préssée" que je vous invite vivement à aller découvrir.Ce site comporte des recettes simples et gourmandes. 

    

ingrédients:

1 chou fleur

2 oeufs

80 g gruyère

20 cl crème liquide

sel,poivre

Cuire le chou fleur dans de l'eau bouillante salée.

Mélangez les oeufs avec le gruyère et la crème liquide.Lorsque le chou fleur est cuit ,l'égouttez  et l'incorporez au mélange précédent.Salez et poivrez.

Répartir dans des moules à muffins et cuire 30 minutes th6

   

C'est trop bon ,même mon jeune fils qui n'aime pas trop le chou fleur a adoré.

J'ai servi ce flan avec un filet mignon lardé dont je posterai la recette demain!!

Comments

[Pascale]

Merci de me faire de la pub, c'est très gentil !
Biz, Pascale

[Lexibule]

Ça donne envie;)xxx

[Eol]

Ca changerait de mon gratin et ça présente mieux quand même!