21 septembre 2009

CLAFOUTIS CREMEUX AUX POMMES

J'ai trouvé cette recette sur le Cuisine Actuelle d'aout 2009.Ce clafoutis est épais et bien garni en pommes.Tout le monde a adoré et pour le rendre encore plus gourmand je l'ai nappé de crème de salidou tiède...   ingrédients: pour 6 pers 5 pommes 80 g beurre 12,5 cl lait 12,5 cl de crème liquide 4 oeufs 120 g sucre 1 c à soupe de calvados 80 g maizena 1 pincée de sel 20 g beurre pour le moule Pelez les pommes et coupez les en lamelles. Beurrez un moule carré et disposez les... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:14 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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