1 septembre 2009
TARTE AU SAINT MARCELLIN
J'ai beaucoup aimé cette tarte ,l'association du st Marcellin et du jambon de bayonne est très réussie.Le fromage est fondant et son goût très agréable.Je n'avais pas encore utilisé ce fromage chaud,mais je crois que je vais récidiver.
Ingrédients:
3 feuilles de filo
3 tranches jambon bayonne
1 st marcellin
200 ml lait
3 oeufs
sel,poivre,persil
Disposez les 3 feuilles de filo dans un moule à tarte.
Découpez le jambon en lanières et le st Marcellin en petits morceaux.Disposez ces ingrédients sur le fond de tarte.
Mélangez le lait ,les oeufs,sel,poivre et persil.Versez sur la tarte.
Mettre au four th 6 pendant 30 minutes
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