J' avais en réserve quelques recettes réalisées avant de partir en vacances (prévoyante ,n'est ce pas...)car ce n'est pas ce que j'ai fait pendant les vacances qui pourrait alimenter mon blog.Si ,je pourrais vous parler de l'art du farniente ,de lecture ...quoi que ,pourquoi pas vous faire partager les romans que j'ai bien aimés...

Peut être dans un prochain message ...

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et légère (déjà avant les vacances ,j'étais en mode ralentit )

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ingrédients:

pour 1 pers

1 morceau de filet de saumon frais 120 g

1 tranche fine de lard fumé

1 c à soupe huile d'olive

1/2 c à café de curry

persil,sel,poivre

1 petit oignon blanc

Entourez le saumon avec la tranche de lard et disposez la dans la papillotte en silicone

Coupez l'oignon blanc en petits morceaux et répartir sur le saumon.

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Mélangez l'huile avec le curry ,sel,poivre et versez sur le poisson

Saupoudrez de persil frais

Mettre au four th 6 pendant 15 minutes