Il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de muffin,pourtant c'est un de mes petits gateaux préférés.

Au petit déj ,c'est bien agréable de déguster ces petits muffins avec un bon thé ou café.J'entends déjà certains me dire que c'est aussi très bon au gouter...

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ingrédients:

250 g farine avec poudre levante

115 g beurre

25 cl lait

1 oeuf

80 g beurre de cacahuète

150 g pépites de chocolat

pépites caramélisées (vahiné)

Mélangez la farine et le sucre.

Mélangez le lait ,l'oeuf et beurre de cacahuète.

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Mélangez les deux préparations rapidement.Incorporez les pépites de chocolat.

Remplir deux plaques de mini muffins aux 2/3 et disposez un peu de pépites caramélisées sur chaque muffin.

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Faire cuire à th 7 pendant 15 minutes

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