16 juillet 2009

POULET A L'ORANGE ET AUX OLIVES

Un petit plat mijoté,même en été(si,si ,on est en été)c'est sympa dés lors qu'on y met des ingrédients qui évoquent le soleil. En tous les cas on s'est tous régalés en mangeant ce petit plat.     ingrédients: pour 6 pers 6 blancs de poulet ou 3 blancs et 3 pilons de poulet 60 g de lard non fumé en tranche épaisse 1 orange 2 tomates 2 oignons 80 g olives noires 25 cl vin blanc 1 c à café de graines de coriandre 2 c à soupe d huile d'olive 5 cl cognac sel,poivre,thym,une feuille de... [Lire la suite]
Posté par gibou à 14:03 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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