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PETITES GOURMANDISES
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6 juillet 2009

TARTE AUX LEGUMES

Une petite tarte savoureuse et rapide à faire.Servie avec une salade c'est un diner qui contentera tout le monde.

037

Ingrédients:

100 g de lardons fumés

4 c à soupe de julienne de légumes (surgelé pour moi)

4 c à soupe de pulpe de tomate ou coulis de tomate

5 tranches de mozarella

2 oeufs

100 ml crème liquide

50 ml lait

sel,poivre

1 pâte brisée

Disposez la pâte brisée dans un moule .

Répartir les lardons sur la pâte après les avoir fait dorer dans une poêle.

Mettre la julienne de légumes encore surgelée sur les lardons ainsi que la pulpe de tomate.

Mélangez les oeufs,la crème et le lait ,sel,poivre.Verser le mélange sur la tarte et disposez les tranches de mozarella.

    036

Mettre à four th 6 (180 °) pendant 30 minutes

       038

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Commentaires
B
Très rapide et très appétissante!!!
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A
une petite tarte gourmande comme je les aime, miam miam!bises
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