02 juillet 2009

CREME FRAISE COCO

Un dessert tout léger et frais        ingrédients: pour 3 pers 150 g fraises 20 cl lait 20 cl lait de coco 2 c à soupe de noix de coco 30 g sucre 1 c à café d'agar agar Mélangez les deux laits avec le sucre ,la noix de coco et l'agar agar.Portez doucement à ébullition et laissez bouillir 2 minutes. Lavez et coupez les fraises en petits morceaux.Répartir dans le fond des ramequins ou des verrines et recouvrir avec la crème coco refroidie. Mettre au réfrigérateur 2 heures... [Lire la suite]
Posté par gibou à 15:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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