Sur le blog LESPAPILLES DE SAGWESTE j'ai vu une sobetière qui me faisait de l'oeil .Elle est trop mignonne ,j'ai craqué,j'ai acheté la même en vert.

Depuis le temps que j'en voullais une ,mes dernières résistances ont cédé lorsque j'ai vu que finalement il était assez simple de réussir soi même ses glaces maison...

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Aussitôt achetée aussitôt testée.

Il me restait un peu de fraise donc j'ai décidé de tester cette machine

Ingrédients:

pour 2 pers

250 g fraises (c'est tout ce qui me restait)

50 g sucre blanc

1 c à soupe d'eau

Mettre dans le blender les fraises et mixez pour obtenir un coulis homogène.

Versez le coulis dans une casserole avec le sucre,l'eau et amenez ce mélange à ébullition.

Retirez du feu et mettre au réfrigérateur ,quand le mélange a refroidi ,pour 2 heures

Versez ce mélange dans la sorbetière et turbinez le temps indiqué sur le mode d'emploi de votre machine (20 à 30 minutes)

Nous avons goûté ce sorbet au bout des 30 minutes ,il était onctueux avec un bon goût de fraise