MINI TWIX

Des petits twix maisons ,un résultat surprenant et vraiement délicieux.J'avais repéré cette recette sur le blog à toute saveur

    

ingrédients:

pâte:

175 g farine

125 g beurre en dés

50 g sucre roux

caramel:

50 g beurre

50 g sucre roux

400 g lait concentré sucré

couverture:

150 g chocolat noir ou au lait fondu

Préparez la pâte en mélangeant la farine le beurre et le sucre pour obtenir une pâte sablée homogène.Mettre au frigo au moins 1/4 heure.

Etalez la pâte et découpez des disques de pâte pour mettre dans le fond de moules à mini muffins.Cuire 20 minutes à four préchauffé à 190°;le dessus de la pâte doit être légèrement doré.Laissez refroidir.

Préparez le caramel en mélangeant dans une casserole sur feu doux, le beurre ,le sucre,et le lait concentré jusqu'à ébullition.Baissez alors le feu et cuire 15 minutes.Versez le caramel dans les moules à mini muffins.Laissez refroidir au frigo.

   

Quand le caramel a durci ,versez le chocolat fondu en fine couche.

      

               

trop bon !!

Comments

[helene06]

hum quel délice! C'est ultra gourmand!

[Eol]

Mais quelle puissante régalade cette recete!

[nulencuisine]

génial ces mini twix et un régal pour les yeux avec tes jolies photos ! j'en connais chez toi qui se sont régalés ;)

[Pupuce]

oh la gourmande....!!

[Clémence]

ce que c'est gourmand !