GATEAU A LA RHUBARBE

Un gateau que j'ai trouvé sur le site très sympa de 1 2 3 petits plats ,et qui est délicieux pour tous ceux qui aiment la rhubarbe.

   

Ingrédients:

500 g rhubarbe

200 g sucre

75 g beurre

pâte:

150 g sucre

250 g farine

3 oeufs

1/2 verre de lait

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

100 g beurre

Préchauffez le four à 180°

Mettre 200 g de sucre et 75 g de beurre dans un moule à manquer.Mettre au four 10 minutes.

   

Epluchez la rhubarbe et la couper en tronçons.Cuire la rhubarbe quelques minutes dans l'eau bouillante.

Répartir la rhubarbe dans le moule à manquer.

   

Préparez la pâte en mélangeant le beurre mou avec le sucre.Ajoutez les oeufs et mélangez à nouveau.Ajoutez alors la farine ,la levure ,le sucre vanillé et le lait.

Versez la pâte sur la rhubarbe et cuire 45 minutes à 170°

   

Laissez refroidir le gateau et le retourner sur un plat de service

Comments

[trinidad]

il y a longtemps que je n'ai pas fait de dessert à la rhubarbe !! ça me manque !

[mapom]

J'adore ça!!!

[clemence]

j'adore la rhubarbe... Un délice !

[nulencuisine]

coucou, je n'ai jamais mangé de rhubarbe de toute ma vie. ton gateau m'a l'air bien bon :)