PETITES GOURMANDISES

BROCHETTES DE BOEUF MARINEES

Profitons du beau temps pour préparer des brochettes moelleuses et savoureuses.Il suffit d'avoir une bonne viande de boeuf et de préparer un peu à l'avance une marinade pour obtenir des brochettes originales. Ingrédients: pour 4 pers 600 g de rumsteack...

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Tags: boeuf, poivron

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30 mai 2009

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Ils sont bons comme la bas...Tout le monde en redemande. J'ai trouvé Le LIVRE de recettes pour les petits gateaux:"biscuits,sablés,cookies" de Martha Stewart.C'est une vraie bible de recettes.Il est très bien illustré et très bien conçu.J'ai déjà réalisé...

Posté par gibou à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, petit gateau

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29 mai 2009

CREME A LA NOIX DE COCO

Une nouvelle crème toute simple et très bonne... ingrédients: 35 cl lait de coco 100 g sucre 6 jaunes d'oeufs 10 cl crème liquide 1 c à soupe de noix de coco rapé Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Faire bouillir le lait et la crème. Versez un...

Posté par gibou à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, lait de coco

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28 mai 2009

GATEAU CRUMBLE A LA RHUBARBE

Ce gateau est un pur bonheur si vous aimez la rhubarbe.Il est moelleux et croustillant à la fois grâce à la pâte à crumble. J'ai trouvé cette recette sur le site bolli s kitchen . Ingrédients: 80 ml crème fraiche 1 oeuf+1 jaune 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par gibou à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, rhubarbe

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27 mai 2009

CAKE A LA GRECQUE

Un apéro au bon goût d'été et de soleil.Cela vous tente? des petits cakes Vous pouvez réaliser un gros cake ou des mini cakes Ingrédients: 3 oeufs 150 g farine 1 sachet de levure 8 cl huile 13 cl lait 100 g gruyère râpé 150 g feta en dés 100 g petits...

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Tags: cake, menthe, feta, poivron

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26 mai 2009

SMOOTHIE RESERVE AUX FILLES...

Par ce temps chaud,un petit smoothie ,ce n'est pas de refus... Il a une belle couleur spéciale fille mais je vous rassure je connais des garçons qui se sont laissé tenter. Ingrédients: pour 2 pers 1 actimel à la fraise (ou équivalent)froid 100 ml lait...

Posté par gibou à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, banane, framboise

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25 mai 2009

UNE BRIOCHE MOELLEUSE...

J'avais repéré une recette de brioche sur le blog entre rire et cuisine ,cette recette est désormais classée dans mon best of. Elle est tout simplement délicieusement moelleuse. Ingrédients: 2 oeufs 65 g beurre 80 ml crème liquide 20 ml lait 80 g de sucre...

Posté par gibou à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2009

PETITE COCOTTE TOMATE-FETA

Une présentation sympa pour un petit gratin de légumes d'été.J'ai servi cette cocotte avec des brochettes. C'est délicieux et si facile à réaliser ,alors n'hésitez pas... Ingrédients: pour 2 petites cocottes 80 g féta 3 tomates moyennes 1/2 poivron 1...

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Tags: tomate, feta, poivron, cocotte

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23 mai 2009

TARTE DE POMMES DE TERRE AU CHEVRE

Une tarte qui peut faire un repas complet si vous l'accompagnez d'une petite salade de saison.On s'est régalé! ingrédients: pour 4 pers 1 pâte brisée 600 g pommes de terre 1 oignon émincé 10 cl lait 10 cl crème liquide 3 c à soupe de crème de chavroux(ou...

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Tags: fromage, pomme de terre, oignon

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22 mai 2009

GASPACHO SURPRISE

"sous les pavés la plage" cela n'est pas une recette de rébellion rassurez vous! Juste l'idée qui m'est venue pour qualifier cette recette.Sous un gaspacho classique,on découvre une mousse de saumon délicate.Cette alliance de la mer et de la terre est...

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Tags: saumon, tomate, poivron

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